Nos produits

Fruits & Légumes

Nos fruits et légumes proviennent d’une agriculture locale et biologique. Ici, vous ne trouverez pas de tomates en hiver, ni de poireaux en été : parce que nous avons un profond respect envers la planète, nous vous proposons uniquement des fruits et légumes de saison. Vous ne savez pas cuisiner un légume ? Nous adorons vous transmettre notre passion pour

vous donner les idées qui égayeront vos repas.

 

Épices & Condiments

Les épices et les condiments donnent de l’âme à vos plats. Nous sélectionnons les nôtres avec le plus grand soin. D’ailleurs, la majorité des épices et condiments que vous trouverez au Local proviennent de Rieux Volvestre, en Haute-Garonne. Privilégier les produits locaux pour réduire nos émissions de CO2 : tel est notre objectif au quotidien.

 

 

Produits secs

Au Local, retrouvez tous les produits-stars de vos placards : des pâtes au riz en passant par les lentilles, nous sélectionnons tous nos produits secs avec passion. Parce qu’ils représentent une grande part de notre alimentation, nous les choisissons rigoureusement. Nous les choisirons toujours locaux et c’est avec plaisir que nous vous racontons l’histoire de leurs producteurs : demandez-nous !

 

Boissons

Certains jus de fruits vendus dans les commerces classiques n’ont du fruit… que le nom ! Nous préférons vous proposer des jus de fruits produits localement, dans le respect de votre santé et de notre environnement. Ne cherchez pas, vous ne trouverez pas de blabla sur l’étiquette : leur teneur en fruits est de 100 % !

 

 

Œufs & Produits laitiers

Nous sélectionnons nos œufs et nos produits laitiers avec la plus grande attention. Profondément contre la maltraitance animale, nous choisissons des producteurs qui traitent leurs bêtes avec respect. Bien évidemment, nos œufs, notre lait et nos fromages sont locaux et issus de l’agriculture biologique. D’ailleurs, Le Local vous propose une belle sélection de fromages à la coupe : vous pouvez venir avec vos contenants pour réduire au mieux vos déchets !

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Vins & Bières

En France, nous avons la chance d’avoir des vins et des bières d’exception. Bien sûr, ceux que nous vous proposons sont locaux et bios, pour redonner du sens à vos repas et vos apéros ! Certains de nos vins sont même issus de l’agriculture biodynamique (appelée aussi biodynamie) qui se base sur des pratiques agricoles durables autour du travail du sol, de la rotation des cultures, de la fertilisation et du respect des animaux.

 

 

Vrac

Produire moins de déchets pour s’inscrire dans une démarche résolument écologique : nous avons l’intime conviction que c’est possible. Aussi, nous vous proposons de nombreux produits vendus au poids en vrac : huile, vinaigre, farines, lentilles… Venez au Local avec vos contenants et remplissez-les avec des produits bios et locaux.

 

Commerces équitables

Café, chocolat, thé, sucre : certains produits consommés quotidiennement ne peuvent malheureusement pas être produits en France. Ceux que nous sélectionnons pour vous sont issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable : ainsi, leurs modes de production respectent la Terre et rémunèrent les producteurs à leur juste valeur.

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Le local

Le Local est une épicerie spécialisée dans la vente de produits locaux et issus d’agriculture biologique. Le Local propose également des ateliers cuisine pour apprendre à utiliser les produits de l’épicerie, une cuisine gourmande avec des plats de tous les jours rapides à préparer.

Le Local est un lieu de convivialité et de partage, où l’on apprend et échange.

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